Service Hôtelier

Ce ne sont pas moins de 80 personnes qui composent le service hôtelier sous la responsabilité de Madame Odile Müller. Telle une véritable maîtresse de maison, elle veille sur la marche et la bonne tenue de l’établissement. L’ensemble des collaborateurs s’efforce de conférer à la Clinique un air de grand hôtel.

Lors de l'admission de chaque patient, on s'enquiert de connaître ses goûts et habitudes alimentaires afin que celui-ci dispose d'un menu personnalisé. Tout patient peut d'ailleurs s’entretenir avec les diététiciennes pour recevoir des conseils.

Les repas sont cuisinés au sein de la Clinique par notre chef et sa brigade. Les produits utilisés sont toujours de première fraîcheur et une attention toute particulière est portée sur la qualité de la présentation.