Plus de 70 personnes forment le service hôtelier sous la responsabilité de Madame Odile Müller. Telle une véritable maîtresse de maison, elle veille à la bonne marche et la tenue de l’établissement. L’ensemble des collaborateurs s’efforce de conférer à la Clinique un air de grand hôtel.
Pour satisfaire tout un chacun, deux menus sont proposés : un menu traditionnel et un menu méditérranéen. De plus, à l’entrée de chaque patient, on s’enquiert de connaître ses goûts et habitudes alimentaires et les menus sont préparés en fonction des desiderata des patients. Toute personne qui le désire peut recevoir des conseils de nos diététiciennes.
Les produits utilisés sont toujours de première fraîcheur et une attention toute particulière est portée à la qualité de la présentation.
