Stagiaire Restaurant & Room Service 100%

Fondée en 1899, la Clinique Générale-Beaulieu est un établissement hospitalier privé multidisciplinaire situé au cœur de Genève. Forte d’une longue tradition d’excellence médicale, la clinique s’est imposée comme une référence dans le paysage hospitalier suisse. Elle rejoint le réseau Swiss Medical Network en 2016.

Votre mission

  • Assurer un service de qualité au restaurant, bar&lounge, à la cafétéria, à l’étage (room service)
  • Mettre en place la salle de restaurant, la cafétéria, le room service et entretenir les stocks (nappes, couverts, verrerie..)
  • Maintenir un cadre propre, agréable et confortable dans l’observation stricte des prescriptions d’hygiène et des standards fixés par la direction
  • Prise de commande des menus
  • Encaisser, facturer les clients et clôture de la caisse
  • Coordonner logistique et service aux manifestations (conférences et autres évènements)
  • Soutien dans diverses tâches administratives

Votre profil

  • Etudiant dans une école hôtelière, avec un intérêt prononcé pour la restauration
  • Bonnes connaissances du français et de l’anglais, autres langues un plus
  • Aisance dans l’expression orale et écrite
  • Bonnes connaissances informatiques (Excel, Word, PowerPoint)
  • Polyvalence, flexibilité, organisation et dynamisme
  • Aptitude à travailler en équipe

Notre offre

  • Un stage polyvalent
  • Une activité passionnante, au sein d’une entreprise dynamique, stimulante et en pleine expansion
  • Un cadre de travail agréable et des conditions sociales motivantes

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Domaine

Administration
Stage

Lieu de travail

Genève

Date d'entrée

Septembre 2018 pour une durée de 6 mois

Postulation

Intéressé(e)? Alors n’hésitez pas à envoyer votre dossier de candidature complet (minimum : Curriculum Vitae et lettre de motivation) en version PDF au Département Formation de Swiss Medical Network :

internship@swissmedical.net

Il ne sera répondu qu’aux dossiers envoyés électroniquement et correspondant au profil demandé. Les agences de placement sont priées de s’abstenir.